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Grão-de-Bico

O grão-de-bico é uma leguminosa. No Brasil, também é conhecido como gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha, grão-de-pato e ervilha-de-bengala.

Foto meramente ilustrativa.

Descrição

O grão-de-bico é uma leguminosa. No Brasil, também é conhecido como gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha, grão-de-pato e ervilha-de-bengala.

Benefícios: é rico em fibras, ferro, cálcio, proteínas, ômegas-3 e 6, e vitaminas do complexo B. Ajuda a diminuir o colesterol, com um alto teor de fibras, ajuda a impedir os níveis de açúcar no sangue subirem muito rapidamente após uma refeição, sendo o alimento ideal para pessoas com diabetes, resistência à insulina ou com hipoglicemia.

Também contribui para o bom funcionamento do intestino e promove sensação de bem-estar, pois é rico em triptofano, aminoácido essencial para a produção de serotonina.

Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, infartos e AVC.

Contraindicações: pessoas que são intolerantes ao consumo de fibras devem evitar o consumo em excesso, pois pode gerar desconforto abdominal e acúmulo de gases. Mas, para evitar esse desconforto, basta retirar a casca durante seu preparo.

Caso ainda possua alguma dúvida, não hesite em perguntar, estamos aqui para ajudá-lo a adquirir o produto certo para sua necessidade!

Foto meramente ilustrativa.

TABELA NUTRICIONAL %VD
Calorias (valor energético) 194 kcal 10%
Carboidratos 29 g 10%
Proteínas 119 g 15%
Gorduras totais 3,3 g 7%
Gorduras saturadas 0,3 g 1%
Fibra alimentar 5,4 g 22%
Sódio 32 mg 1%

Informação adicional

Quantidade

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